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南瓜餅軟糯香甜好吃到停不下來

美食更新时间:2024-08-10 07:30:29

南瓜餅軟糯香甜好吃到停不下來（香糯南瓜餅絕對美味的秘訣）1

南瓜的香甜夾着芝麻的香味，每一口都是幸福的味道，哈哈～

By 丁當老娘

用料

南瓜泥 105克
糯米粉 110克
糖粉 13克
白芝麻适量

做法步驟

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1、南瓜去皮切塊蒸熟。

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2、趁熱倒入糖粉和糯米粉。

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3、用刮刀按壓混合均勻。

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4、戴上一次性手套抓成團。

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5、揪出小團揉圓。

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6、全部揉好。

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7、稍按扁，兩面粘上芝麻。

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8、放在一邊待用。

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9、鍋中刷一層油。

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10、全部放入。

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11、全程小火。

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12、煎至兩面金黃用刷子沾一些水進去。

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13、蓋上鍋蓋焖煎2分鐘。

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14、滿滿的食欲感！

小貼士

溫馨小提示❤️ 一，蒸熟的南瓜得趁熱與糯米粉混合，放涼的話就散了，不容易成團，粘合性也不好。二，我家用的是九陽家的可口可樂聯名電火鍋，因為是不粘塗層，所以平時除了打火鍋，我還拿來當不粘鍋用。三，最好用不粘鍋，實在沒有的話也可以用平底鍋做，記得全程要小火。四，我做的是一人份量，大家可以自己來調整，盡量當天吃完，放冰箱冷藏口感會變硬哦。

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