韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法-tft每日頭條

韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法

美食更新时间:2024-11-25 07:54:01

韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法?材料：蛤蜊500克，豆芽菜100克，韭菜100克，姜絲适量，鹽适量，香油适量，料酒适量，現在小編就來說說關于韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

韭菜豆芽爆炒蛤蜊的做法

材料：蛤蜊500克，豆芽菜100克，韭菜100克，姜絲适量，鹽适量，香油适量，料酒适量。

蛤蜊去除泥沙後焯水15-40秒，撈出剝殼，再洗淨。

鍋中水開後放入鹽、油，在放入豆芽，20秒後撈出備用。

鍋中放香油，爆香姜絲後，放入豆芽菜、韭菜、蛤蜊，烹入料酒，加入鹽，迅速炒勻，10秒鐘左右即可出鍋。

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