1、食材:山藥30克、黃豆50克、牛奶250毫升、冰糖20克。
2、山藥去皮洗淨切塊,浸泡入清水中,防止氧化變黑。
3、黃豆沖洗幹淨。
4、将黃豆放入破壁機中。
5、山藥塊倒入破壁機,加入少量清水。
6、啟動打豆漿程序。
7、完成後把豆漿倒出,因後面還要再加牛奶,所以豆漿可稍濃稠些。
8、等豆漿降至室溫時,加入牛奶拌勻即可享用。
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