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怎麼做稻花雞

美食 更新时间:2024-09-04 11:59:15

  1、把闆栗殼剪開一條縫,鍋中燒開水,把闆栗倒進去煮30秒,撈出剝殼。

  2、把稻花雞斬成小塊,切點蒜粒和姜片。

  3、起鍋燒油,放入稻花雞塊,下入姜蒜,繼續翻炒,加入适量的鹽、生抽。

  4、加入清水,下入闆栗,雞肉下鍋,蓋上鍋蓋,轉成中小火焖至水幹,出鍋,稻花雞就做好了。

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