1、臘肉一小塊,豌豆适量,生抽一勺,蚝油一勺,生抽一勺,姜絲适量,白酒一大勺。
2、臘肉切片,過水煮開片刻,姜切
3、肥臘肉入鍋逼出油脂,下姜絲爆香,加豌豆粒和餘下的臘肉炒香。
4、加生抽、剁椒、蚝油。倒入一大勺白酒。
5、電飯鍋煮飯至剩餘十分鐘左右鋪上炒好的臘肉豌豆。
6、繼續煮,待電飯煲跳閘後再開火焖幾分鐘即可享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!