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日式簡易握壽司飯團

美食 更新时间:2024-12-26 08:41:35

  1、準備米飯(2碗)、雞蛋(2個)、三文魚(50g)、鹽(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、壽司用海苔(适量)。準備好所有的食材。

  2、米飯煮好備用。

  3、雞蛋加少許鹽打散。

  4、到如平底鍋中小夥煎至。

  5、直到蛋液凝固成為蛋皮。

  6、冷涼後切長方小塊備用。

  7、三文魚切薄片。

  8、取一個小碗加入鹽,白醋,白糖。

  9、再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。

  10、壽司海苔剪成手指粗長條。

  11、一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。

  12、取少許米飯,手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團。

  13、上面鋪上一塊蛋皮,然後用海苔纏繞封口。

  14、同樣的飯團鋪上一塊三文魚,也用海苔纏繞捆綁。

  15、簡易的壽司飯團就做好了,吃的時候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。

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