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雞腿焖芋頭如何做

美食 更新时间:2024-12-17 14:35:38

  1、首先雞腿剁成小塊;芋頭去皮洗淨切滾刀塊;蔥姜蒜切碎。

  2、起鍋熱油,加入雞腿炒至變色。

  3、加入蔥姜炒出香味。

  4、加入芋頭、料酒、生抽、老抽快速翻炒幾下。

  5、加入沒過食材的清水,煮開後轉小火将所有食材炖至軟爛。

  6、最後加點鹽和白糖,轉大火稍加收汁即可。

  7、好吃的雞腿炖芋頭就完成了!

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