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文蛤炒意面做法步驟

美食 更新时间:2024-10-05 16:35:53

文蛤炒意面做法步驟?材料:熟面适量、花蛤一斤、瘦肉适量、胡蘿蔔一個、芹菜少量、蒜頭幾瓣,接下來我們就來聊聊關于文蛤炒意面做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

文蛤炒意面做法步驟(文蛤炒意面需要哪些材料)1

文蛤炒意面做法步驟

材料:熟面适量、花蛤一斤、瘦肉适量、胡蘿蔔一個、芹菜少量、蒜頭幾瓣。

做法:瘦肉切小片,加醬油澱粉,腌制;花蛤洗淨,胡蘿蔔切小丁,芹菜切丁,蒜頭剁碎;熱鍋下油,爆香蒜蓉,下花蛤爆炒;花蛤炒出水,開口之後下胡蘿蔔丁;炒至均勻,蓋上鍋蓋,焖一分鐘;大概鍋蓋,下腌制好的瘦肉,炒均;下鹽,炒至食材都熟透;轉小火,下熟面,炒拌均勻;下芹菜丁,下香菜會更好吃的,炒拌均勻,裝盤。

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