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牛肉醬怎麼做簡單好吃

美食更新时间:2024-11-24 16:23:48

牛肉醬怎麼做簡單好吃?用料:牛肉3兩，蔥半根，姜2兩,西紅柿2個，豆瓣醬一碗，芝麻适量，下面我們就來說一說關于牛肉醬怎麼做簡單好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛肉醬怎麼做簡單好吃

用料:牛肉3兩，蔥半根，姜2兩,西紅柿2個，豆瓣醬一碗，芝麻适量。

備料：牛肉小丁、蔥碎一小碗、姜碎一小碗、黃豆醬，扒了皮的西紅柿、花椒大料。

鍋燒熱油适量，熱鍋涼油，放花椒若幹粒。幹辣椒（根據自己口味）大料兩瓣。放入牛肉小丁，炒變色後放半碗蔥、姜。炒熟後盛盤待用。

鍋放油放花椒若幹粒，大料兩瓣，蔥姜。西紅柿切碎放入油鍋。炒成醬狀後放豆瓣醬。然後不停的攪動，火力要小，因為會四處迸濺。熬制味道融合後倒入炒好的牛肉。再融合後出鍋。

放入适量芝麻。

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