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冬季儲存土豆怎麼能不生牙子

美食 更新时间:2025-01-10 12:26:38

冬季儲存土豆怎麼能不生牙子?放在菜窖用沙子埋起來土豆發芽主要需要溫度,達到一定溫度就發芽,菜窖在土層以下,溫度較低,用沙子埋起來,也起到隔絕熱量和光照的作用放冰箱冷藏 ,我來為大家講解一下關于冬季儲存土豆怎麼能不生牙子?跟着小編一起來看一看吧!

冬季儲存土豆怎麼能不生牙子(如何保存土豆)1

冬季儲存土豆怎麼能不生牙子

放在菜窖用沙子埋起來。土豆發芽主要需要溫度,達到一定溫度就發芽,菜窖在土層以下,溫度較低,用沙子埋起來,也起到隔絕熱量和光照的作用。放冰箱冷藏。

儲存的土豆中間放幾個蘋果的話,就可以大大延長土豆發芽的時間。因為蘋果會産生一種叫做乙烯的氣體,具有阻止土豆發芽的功效。

貯藏前将馬鈴薯放入濃度為目分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣,可使馬鈴薯貯藏一年後,相對減少一半左右的損耗,且這樣不影響食用及繁殖。

儲存時不要用密實的塑料袋,因為使用密實的塑料袋,會不透氣,造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空氣中,進而提高土豆周圍溫度,提高土豆發芽率。

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