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做鍋巴的小米需要蒸熟嗎

美食 更新时间:2024-07-23 21:27:09

做鍋巴的小米需要蒸熟嗎?做鍋巴小米蒸十五分鐘蒸好後,加入250克白面、50克澱粉、30克鹽、10克酵母粉、少許十三香、雞精,現在小編就來說說關于做鍋巴的小米需要蒸熟嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

做鍋巴的小米需要蒸熟嗎(做小米鍋巴用不用煮熟小米)1

做鍋巴的小米需要蒸熟嗎

做鍋巴小米蒸十五分鐘。

蒸好後,加入250克白面、50克澱粉、30克鹽、10克酵母粉、少許十三香、雞精。

打入4個雞蛋,和成面團。

面團切成塊,用擀面杖擀成厚皮。

撒上20克碎成粉末的雞内金。撒上20克黑白芝麻,再包裹起來,繼續擀面。

擀成薄片後,切成豎條。把豎條切成菱形。

起鍋熱油,鍋熱後,放入油鍋炸至金黃色即可。

出鍋後,撒上椒鹽,這樣小米鍋巴已經做好了。

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