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做鍋巴的小米需要蒸熟嗎

美食更新时间:2025-01-08 23:09:50

做鍋巴的小米需要蒸熟嗎?做鍋巴小米蒸十五分鐘蒸好後，加入250克白面、50克澱粉、30克鹽、10克酵母粉、少許十三香、雞精，現在小編就來說說關于做鍋巴的小米需要蒸熟嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

做鍋巴的小米需要蒸熟嗎

做鍋巴小米蒸十五分鐘。

蒸好後，加入250克白面、50克澱粉、30克鹽、10克酵母粉、少許十三香、雞精。

打入4個雞蛋，和成面團。

面團切成塊，用擀面杖擀成厚皮。

撒上20克碎成粉末的雞内金。撒上20克黑白芝麻，再包裹起來，繼續擀面。

擀成薄片後，切成豎條。把豎條切成菱形。

起鍋熱油，鍋熱後，放入油鍋炸至金黃色即可。

出鍋後，撒上椒鹽，這樣小米鍋巴已經做好了。

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