tft每日頭條

 > 美食

 > 煮好的西米怎麼放置

煮好的西米怎麼放置

美食 更新时间:2024-12-11 22:58:39

夏天到了冰箱裡備上一些西米糖水,又好吃又解暑,爽!但是很多人都說,就簡單地煮西米,都不會煮,不是粘了鍋,就是不透心,也就是沒熟。更不用說做西米糖水了。其實煮西米很簡單的,一般都用煮、焖、綽這三招就行了。

煮好的西米怎麼放置(三招煮好西米又透又亮)1

第一、煮開水,鍋裡放多點水,把水煮開(一定要煮開)

第二、水開了之後,一邊倒西米一邊攪拌

煮好的西米怎麼放置(三招煮好西米又透又亮)2

第三、倒完西米,全部攪拌均勻之後,加蓋煮10分鐘

煮好的西米怎麼放置(三招煮好西米又透又亮)3

第四、煮了十分鐘後,熄火,再焖十分鐘

煮好的西米怎麼放置(三招煮好西米又透又亮)4

第五、用篩網把西米撈起,然後綽冷水,這時西米還沒完全透心,但已經是八成熟了,可以放冰箱了。

第六、做椰奶西米露、香芋西米露、木瓜西米露等等,先把其他食材煮的差不多了,再加入冰箱裡的西米,攪拌均勻了,煮十分鐘,然後再焖十幾分鐘,這時的西米就是又透又亮的了。

煮好的西米怎麼放置(三招煮好西米又透又亮)5

小貼士:1. 開始煮西米的時候,水要放多點,才不容易糊底

2. 西米煮開後要攪拌均勻再加蓋

3. 綽水也很重要,不然西米會粘成一團,下次不好弄開

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved