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煮粥怎麼才能粘稠

美食更新时间:2025-01-13 05:55:07

煮粥怎麼才能粘稠?煮粥粘稠的步驟如下：冷凍大米首先将米洗幹淨後，放入冷凍室冷藏至結冰将冷凍的大米放入開水中煮10分鐘，熄火後蓋上蓋子焖上十分鐘，就會有一鍋又綿又滑的白粥了，接下來我們就來聊聊關于煮粥怎麼才能粘稠?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮粥怎麼才能粘稠

煮粥粘稠的步驟如下：冷凍大米首先将米洗幹淨後，放入冷凍室冷藏至結冰。将冷凍的大米放入開水中煮10分鐘，熄火後蓋上蓋子焖上十分鐘，就會有一鍋又綿又滑的白粥了。

大米經過冷凍後會産生一個個蜂球狀的小孔，吸水力會增強，遇熱後，米粒會瞬間變得松散，煮上十分鐘，米粒就會完全開花。

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