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煎雞蛋能怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-25 01:50:06

煎雞蛋能怎麼做好吃?主料:雞蛋150克,香腸100克調料:鹽2克,味精1克,植物油75克,下面我們就來說一說關于煎雞蛋能怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煎雞蛋能怎麼做好吃(煎雞蛋的做法)1

煎雞蛋能怎麼做好吃

主料:雞蛋150克,香腸100克。

調料:鹽2克,味精1克,植物油75克。

雞蛋在碗内打好。

香腸斜切成小薄片,拌和在雞蛋内,加鹽适量的味精拌勻。

鍋上火放油燒熱後,把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋内。

蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面,兩面顔色煎至焦黃色即好。

香腸煎蛋的制作要訣:倒入時不要将蛋液攤得太開,要使蛋液保持一定的厚度。

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