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春筍怎麼吃

美食更新时间:2025-02-08 07:28:11

春筍怎麼吃?食材：春筍400g、冰糖15g、生抽1勺、老抽1勺，現在小編就來說說關于春筍怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

春筍怎麼吃

食材：春筍400g、冰糖15g、生抽1勺、老抽1勺。

将春筍和冰糖準備好，春筍去殼洗淨，并切成一小段。

在鍋内燒水至沸騰，将春筍倒入，燙熟後撈起，濾幹水分。

起鍋燒油，油溫至五成，調成小火，加入冰糖。直至冰糖融化為止。

倒入春筍，快速翻炒。

加入老抽，均勻翻炒，使其上色。加入鹽、生抽，使其調味增香。

将熟時加入蔥花，也可以适當的加點雞精，準備裝盤。

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