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草魚整條魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-19 13:16:20

草魚整條魚怎麼做好吃?紅燒草魚的材料：蔥、姜、辣椒、大料瓣、草魚用刀順着魚面切開幾道小口子，好入味，現在小編就來說說關于草魚整條魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

草魚整條魚怎麼做好吃

紅燒草魚的材料：蔥、姜、辣椒、大料瓣、草魚用刀順着魚面切開幾道小口子，好入味

首先把洗淨的魚水分晾幹。把油燒六七成熱後，把拍好的生姜放鍋裡把鍋整個擦一遍，這樣魚皮不容易粘鍋，然後把身上抹上面粉的魚放入鍋中。等一面炸的金黃色後，在慢慢翻到另一面。等魚煎好以後，放入醬油爆，在加水，水末魚正好。放入蔥、姜、大料瓣、鹽，少量醋和糖，辣椒依個人口味。中火頓，汁收的差不多了，就可以起鍋，起鍋前放味精如果想在魚裡放入别的食材。就需要多留些湯了。

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