香菇怎樣做才好吃?做香菇需要先将洗好的香菇去根,改成花刀後下入鍋裡焯水并放入鹽,我來為大家科普一下關于香菇怎樣做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做香菇需要先将洗好的香菇去根,改成花刀後下入鍋裡焯水并放入鹽。
然後放入生抽,老抽,澱粉,耗油,清水攪均勻調成湯汁備用。
接着将蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃。
加入調好的湯汁,開大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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