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苦筍怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-11 16:03:34

苦筍怎麼做好吃?食材: 苦筍 适量,酸菜 适量,五花肉 适量,蒜頭 2-3瓣,我來為大家科普一下關于苦筍怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

苦筍怎麼做好吃(苦筍的做法)1

苦筍怎麼做好吃

食材: 苦筍 适量,酸菜 适量,五花肉 适量,蒜頭 2-3瓣。

準備材料:苦筍、五花肉、酸菜;

苦筍在鍋裡煮上2-3分鐘,用涼水反複沖洗3-5次後,再浸泡上10-15分鐘,去苦味味道會更好;

酸菜是買現成的,蒜頭切泥備用;

腌制五花肉切薄片備用;

炒鍋放油,爆炒五花肉,炒到爆油加入苦筍翻炒2-3分鐘;再放入酸菜,繼續翻炒1分鐘,調料即可。

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