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苦筍怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-11 15:57:24

苦筍怎麼做好吃?食材：苦筍适量，酸菜适量，五花肉适量，蒜頭 2-3瓣，我來為大家科普一下關于苦筍怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

苦筍怎麼做好吃

食材：苦筍适量，酸菜适量，五花肉适量，蒜頭 2-3瓣。

準備材料：苦筍、五花肉、酸菜；

苦筍在鍋裡煮上2-3分鐘，用涼水反複沖洗3-5次後，再浸泡上10-15分鐘，去苦味味道會更好；

酸菜是買現成的，蒜頭切泥備用；

腌制五花肉切薄片備用；

炒鍋放油，爆炒五花肉，炒到爆油加入苦筍翻炒2-3分鐘；再放入酸菜，繼續翻炒1分鐘，調料即可。

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