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黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃

美食 更新时间:2024-11-18 19:21:51

黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃?将3個雞蛋加适量的鹽打散在油鍋中炒,邊炒邊攪碎,炒好後放涼,接下來我們就來聊聊關于黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃(做黃瓜雞蛋餡的步驟)1

黃瓜雞蛋餡怎麼調好吃

将3個雞蛋加适量的鹽打散在油鍋中炒,邊炒邊攪碎,炒好後放涼。

豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁。

黃瓜洗淨擦成絲,稍切碎,擠出水分(水不要倒掉,留着和餃子面)。

将炒雞蛋、豆腐丁、黃瓜絲加入油、鹽、蔥姜末、五香粉,攪勻調成餃子餡。

放适量面粉加入黃瓜水(不夠再加些水)和成餃子面。

面團醒20分鐘後,就可以包水餃了。

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