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雞蛋炒面的最佳做法

美食 更新时间:2024-11-26 01:51:15

大家好,我是梅子,一個專注于做美食、吃美食的資深吃貨。在這裡我每天都會為大家介紹一道自己日常做過的美食菜譜。

今天跟大家介紹一個5分鐘就能做出一份好吃的雞蛋炒面方法。感興趣的朋友可以跟着小編一起看看是怎麼做的哦。

雞蛋炒面

制作材料】:扁面條150克、香蔥2根、瘦肉20克、雞蛋2個、鹽、油

做法】:

1、 燒一鍋水,水開後放入面條。煮個3分鐘左右就用筷子夾下,能夾斷趕快撈出來,過一下冷水,這樣炒的時候不容易炒糊。

2、 瘦肉洗淨切成片,香蔥切成小段。雞蛋洗淨,拿個碗打散開來。

雞蛋炒面的最佳做法(教5分鐘做出一份好吃的雞蛋炒面)1

3、 平底鍋燒熱後放油,倒入雞蛋液,開中小火煎好推到一邊,然後再把瘦肉翻炒變色後,把雞蛋和瘦肉一起炒勻,推到一邊備用。

雞蛋炒面的最佳做法(教5分鐘做出一份好吃的雞蛋炒面)2

4、 鍋裡底油太少的話,再倒入适量的油,放入剛剛瀝幹水分的面條,一起炒勻。

雞蛋炒面的最佳做法(教5分鐘做出一份好吃的雞蛋炒面)3

5、 倒入适量的鹽和生抽炒勻,出鍋前倒入剛剛準備好的蔥花,即可裝盤享用啦。

雞蛋炒面的最佳做法(教5分鐘做出一份好吃的雞蛋炒面)4

喜歡吃炒面的朋友可以自己動手試試哦。耗時少,一個人在家做一份這樣的炒面真的很不錯哦。

【小編緻謝詞】

感謝大家閱讀梅子美食坊的原創菜譜,喜歡我的朋友可以關注、點贊、收藏和轉發。在這裡小編每天都會給大家分享健康美味的食譜。

如果您對本文菜譜有不同的看法和見解,歡迎您在文章底部的評論區留言,提出您的寶貴意見,再次感謝您的閱讀,同時祝您生活愉快。

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