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土雞炖什麼好吃

美食 更新时间:2025-01-06 13:16:36

土雞炖什麼好吃?主料:山藥400克、土雞500克輔料:鹽适量、姜5克、肉蔻1個、枸杞2克,現在小編就來說說關于土雞炖什麼好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

土雞炖什麼好吃(好吃的山藥炖土雞做法介紹)1

土雞炖什麼好吃

主料:山藥400克、土雞500克。

輔料:鹽适量、姜5克、肉蔻1個、枸杞2克。

土雞洗淨切塊,姜洗淨切片。

砂煲加入涼水和土雞塊,大火燒開,水開後,将上面的浮沫撇出。

加姜、肉蔻,倒入料酒,轉小火炖40分鐘左右。

把山藥去皮、切塊,放入砂煲中炖。

關火後,将泡好的枸杞放入煲中,加蓋焖一會即可。

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