朋友帶我去吃了新疆菜,然而我隻想吃豆腐;朋友又帶我吃了火鍋,然而我隻想吃豆腐;朋友帶我吃了我最喜歡的烤肉,然而我隻想吃豆腐。說吃就吃,今天要分享給大家的豆腐是紅燒的,特别的好看,希望大家喜歡我們今天的分享吧。

準備食材:豆腐、瘦肉、蔥花、蒜末、姜末、豆瓣醬等。

1、将準備好的豆腐切成小塊狀,留以備用。

2、再将瘦肉切成瘦肉末。留以備用。

3、起鍋燒油,将準備好的姜末和蒜末放在鍋中,進行爆香。

4、将準備好的豆瓣醬放在鍋中,進行爆香。

5、将肉餡放在鍋中,進行翻炒。

6、加入些許的清水在鍋中。

7、準備适當量的胡椒粉放在鍋中。

8、放入适當量的雞精在鍋中。

9、再加入适當量的白糖在其中。

10、加入生抽在其中。

11、在放入适當量的老抽。

12、将準備好的豆腐放在鍋中,進行簡單的炖煮。

13、将蔥花放在鍋中。

14、準備适當量的水澱粉放在鍋中。

大火,之後盛出即可。

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