一個人在家的時候,做菜麻煩,就來一份簡單方便的炒粉幹吧!這是我昨天買來的粉幹,很便宜,6塊錢一斤,買了3片花了3元
2.燒開水,泡粉幹,大約泡10分鐘就好了
3準備配菜,辣椒,蒜片,蔥段少許,兩顆雞蛋,火腿腸一根,适量包心菜
4.熱鍋涼油,放入雞蛋翻炒均勻,盛出備用
5.再倒入少許油,下入蔥,蒜,辣椒,火腿腸
6.倒入包心菜,雞蛋,翻炒均勻
7.倒入粉幹,繼續翻炒3分鐘,粉幹就炒好了
8.盛入盤中,就可以吃了,做法簡單方便,特别适合一個人在家懶得做飯的時候,顔色鮮豔,味道不錯!
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