材料
用料原材料:仔雞350克,枸杞子10克,肉苁蓉8克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
步驟
1、雞洗淨斬件汆水,将枸杞子、肉苁蓉除去雜質洗淨浸泡,姜切片待用。2、取淨鍋上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔雞,大火燒開後轉小火炖30分鐘後放入枸杞子,再炖10分鐘即成。功效肉苁蓉既能止血,又能活血散淤,可用于各種出血症。枸杞子可治療血虛勞損,頭暈乏力,頭暈眼花,視物不清。愛心提示一般人群皆可食用。
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