臘羊肉怎麼做好吃?準備用料姜5g、大蒜5g、桂皮3g、幹辣椒4g、花椒3g,臘羊肉1400g,現在小編就來說說關于臘羊肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、幹辣椒4g、花椒3g,臘羊肉1400g。
将臘羊肉剁成塊洗淨備用。
在鍋中放入菜籽油,燒熱。
加入姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒和豆瓣醬,炒出香味。
将準備好的臘羊肉倒入鍋中,反複翻炒,炒入味。
再加入蚝油,炒一會;加入水,煮至臘羊肉熟透。
起鍋,美味的臘羊肉就做好了。
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