怎樣做出家常菜系列之辣炒波士頓龍蝦?波龍洗淨切塊起油鍋爆香蒜瓣和姜絲,龍蝦放入拌炒,并加2大匙米酒,蓋鍋燒一下待龍蝦變色,加入蔥段、醬油膏、醬油冰糖、辣椒去拌炒醬汁有點收時,灑上蔥綠即可,接下來我們就來聊聊關于怎樣做出家常菜系列之辣炒波士頓龍蝦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
波龍洗淨切塊。起油鍋爆香蒜瓣和姜絲,龍蝦放入拌炒,并加2大匙米酒,蓋鍋燒一下。待龍蝦變色,加入蔥段、醬油膏、醬油冰糖、辣椒去拌炒。醬汁有點收時,灑上蔥綠即可。
波士頓龍蝦,屬于海螯蝦科螯龍蝦屬,生活于寒冷海域,肉較嫩滑細緻,産品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美。
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