大家好,今天和大家分享電餅铛食譜,能夠輕松搞定各種早餐。
第一種,一個饅頭加入兩個雞蛋,再倒入适量的鹽和牛奶給他裝捏成面糊狀,鍋底抹油倒入面糊攤開,先烙五分鐘定型,然後再刷上番茄醬、芝士碎還有青紅椒圈,火腿在撈五分鐘就可以出鍋啦,簡單的披薩就搞定啦,家裡剩下來的饅頭試一下這個做法小朋友真的超級喜歡。
第二種,醬香餅的簡單做法和好的面團刷油擀大擀薄切割成七等份最後一份是要大塊的,疊起來能夠全部覆蓋,像這樣子包裹緊實,擀成餅狀,擀薄一點放入電餅铛裡面刷上食用油,烙上六七分鐘鼓起來,表面刷上辣醬,撒上芝麻和蔥花,再撈五分鐘就可以出鍋啦。這個做法簡單又方便,特别适合在家裡面做。我用的是燙面團,所以放涼了他也不會硬的,外皮酥脆,裡面層次又多,口感柔軟,喜歡吃醬香餅的朋友可以試一下。
第三。這種這個餡料我是豬肉和蝦肉一起做的,整個口感就是又鮮又嫩,加上屏幕上方所有的調料給他拌均勻就可以啦。最後往一個方向攪打一會兒,讓肉餡更加緊實,不容易松散。這裡我直接用的是餃子皮,給他包起來一個小籠包就制作完成了特别的迷你,放入電餅铛裡面刷油煎,上一會兒倒入水澱粉,蓋上蓋子焖六七分鐘,水分減少悶得差不多就熟啦,撒上蔥花和芝麻蒸箱,皮薄餡多鍋脆又香又好吃。
第四種雞蛋,加鹽,蔥花,牛奶還有面粉,攪拌均勻以後倒入芝麻和食用油,這個餅鹹甜都可以,喜歡吃甜的就放糖。糖倒入電餅铛以後攤開烙兩分鐘翻面,柔軟又好吃的雞蛋餅就搞定啦,真的非常的簡單,一般早餐趕時間這個屏就是我的首選,裡面還可以加各種蔬菜胡蘿蔔,營養又好吃,最主要是他放很久都是這種軟軟的。今天就和大家分享的這四種非常簡單又好吃的
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