家庭版蒜蓉烤茄子做法-tft每日頭條

家庭版蒜蓉烤茄子做法

美食更新时间:2024-12-21 14:51:31

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）1

秒殺燒烤店的蒜蓉烤茄子✨ 附上萬能蒜蓉醬做法.你們有沒有覺得夏天就是吃燒烤撸串的季節～烤茄子一直是我得最愛，今天我就分享給你們，比燒烤店還好吃的蒜蓉烤茄子的做法給你們哦，學會了以後再也不用去燒烤店了。

By 明天會更好jsiv

用料

茄子 2根
蒜 2頭
小米椒 50g
生抽 50g
蚝油 1勺
白糖半勺
鹽 2克
胡椒粉半勺

做法步驟

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）2

1、準備好材料

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）3

2、茄子刷油

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）4

3、放置烤箱上下火200℃25分鐘。

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）5

4、蒜打成沫

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）6

5、加兩勺生抽

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）7

6、一勺蚝油

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）8

7、半勺胡椒粉

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）9

8、半勺糖

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）10

9、少許鹽

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）11

10、放入小米椒

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）12

11、油燒熱放入花椒

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）13

12、再把熱油淋在蒜蓉裡攪拌，一款萬能蒜蓉醬就做好了

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）14

13、茄子烤成這樣就可以出鍋了

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）15

14、從茄子中間劃上一刀

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）16

15、就是這樣的

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）17

16、放入提前準備好的蒜蓉醬

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）18

17、再次放入烤箱烤五分鐘

家庭版蒜蓉烤茄子做法（好吃的蒜蓉烤茄子）19

18、這樣子就做好了，是不是特别的簡單？而且特别的美味，一點都不比燒烤店的差哦，喜歡的可以試試

茄子的營養功效

味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。

1.治胃癌

國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不緻增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

3.降低膽固醇保護心血管

經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口愈合等作用。

4.清熱解暑

對于容易長痱子、生瘡疖的人,尤為适宜。

茄子的飲食禁忌

脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

茄子秋後其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食。

手術前吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人蘇醒時間，影響病人康複速度。

茄子不宜與螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，兩者同食，腸胃會不舒服，嚴重可能導緻腹瀉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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