冬菇蒸雞的做法?主料:香菇6朵、雞腿3個、姜幾片、剁椒半勺 ,接下來我們就來聊聊關于冬菇蒸雞的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:香菇6朵、雞腿3個、姜幾片、剁椒半勺。
輔料:鹽适量、生抽适量、雞粉适量、生粉适量、胡椒粉适量。
香菇6朵提前半小時用熱水泡發。
姜切小片,泡發的香菇切小塊。
雞腿3隻進行簡單處理,使肉、骨、皮全分離。
将雞腿肉切成小塊放入碗中,加點澱粉水抓勺。
将雞腿肉、香菇、姜片、半勺剁椒放入碗中,加适量鹽、生抽、雞粉、胡椒粉、一勺花生油抓勻腌制15分鐘。
将腌制好的食材平鋪在一個盤子。
放入燒開水的鍋内上蓋,大火蒸三分鐘後轉小火蒸五六分鐘,這個已蒸熟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!