小炒河蝦是哪個地方的菜?小炒河蝦是一道湘菜特色菜肴食材:河蝦300g,紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣,生抽1湯勺、鹽少許,我來為大家講解一下關于小炒河蝦是哪個地方的菜?跟着小編一起來看一看吧!
小炒河蝦是一道湘菜特色菜肴。
食材:河蝦300g,紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣,生抽1湯勺、鹽少許。
青蒜切段,紅辣椒切絲,蒜切粒備用。
鍋中放入适量油,燒熱後放入小河蝦。
炒至河蝦變色,放入青蒜和紅辣椒,繼續翻炒1分鐘。
炒勻後加入适量生抽,再加入少許鹽,繼續翻炒均勻。
最後加入蒜粒,炒勻就可以出鍋了。
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