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冬瓜炖肉丸的家常做法

美食 更新时间:2024-11-27 14:35:16

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)1

今天分享一道菜.肉丸子蒸冬瓜,這道菜非常适合夏天吃,炎熱的夏天,就要多吃冬瓜,營養美味,防暑降溫。

By 铧發媽

用料

  • 冬瓜 250克
  • 豬肉 200克
  • 鹽、雞精或雞汁、胡椒粉調味 少許
  • 芹菜 少許

做法步驟

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)2

1、冬瓜去皮

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)3

2、切成自己喜歡的樣子,擺盤

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)4

3、肉剁碎加入少許鹽、雞精、胡椒粉調味

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)5

4、做成肉丸子

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)6

5、放在冬瓜上面

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)7

6、準備蒸了

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)8

7、放入蒸鍋蒸熟即可,肉丸子有調味了,不需再調味

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)9

8、成品圖:肉丸子蒸冬瓜

冬瓜炖肉丸的家常做法(會做這些肉丸子蒸冬瓜)10

9、成品圖:肉丸子蒸冬瓜

冬瓜的營養功效

消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌症,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;

久病與陽虛肢冷者忌食。

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