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苣荬菜怎麼吃

美食 更新时间:2024-09-30 23:13:28

苣荬菜怎麼吃?食材:苣荬菜 15g、面粉 30g、雞蛋 45g、櫻桃蘿蔔 15g、油 适量、鹽 适量、小蔥 5g,接下來我們就來聊聊關于苣荬菜怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

苣荬菜怎麼吃(苣荬菜的吃法)1

苣荬菜怎麼吃

食材:苣荬菜 15g、面粉 30g、雞蛋 45g、櫻桃蘿蔔 15g、油 适量、鹽 适量、小蔥 5g。

方法/步驟:将面粉倒在盆中,打入雞蛋。

用筷子攪拌均勻。

放入适量鹽、油。

再次用筷子攪勻。分幾次添加适量水,攪勻成面液,靜置20分鐘。

将苣荬菜洗淨,瀝去水,切成碎末。

将小蔥洗淨,切蔥段。

将櫻桃蘿蔔洗淨,切薄片,擺入盤中。

将苣荬菜和蔥段放入面液中,攪勻。

煎鍋燒熱,倒入适量油,待油溫升高後倒入面液,小火煎至一面凝固。

翻面,煎至另一面凝固。可以翻面幾次,煎至兩面金黃色。

将煎好的餅取出,切成塊即可食用。

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