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清湯面竅門

美食 更新时间:2024-09-09 12:49:41

食材用料:挂面适量、雞蛋2個、生菜1顆、芝麻油适量、鹽适量。

做法:

1、準備好食材。

2、雞蛋煮熟。

3、剝殼切兩半。

4、挂面鍋中煮熟。

5、倒入生菜,加鹽。

7、加适量芝麻油即可。

清湯面,中華面食小吃,顧名思義就是基本不加佐料,尤其是容易使面條面湯上色的佐料,如醬油、料酒、肉湯、紅油等的面條。潔白的面條、清澈的湯搭配一點小菜,吃起來清淡爽口,非常适合那些喜歡與需要吃清淡食物的人,且能為身體夠補充一定的碳水化合物。

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