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蛋卷的怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-03 13:53:19

主料:雞蛋2個、蟹棒适量。輔料:紅辣椒适量、蔥适量、鹽适量、油适量。

紅辣椒,蔥切碎。

打2個雞蛋,加鹽攪勻。

蟹棒焯水。

熱鍋熱油,倒入蛋液。

放入辣椒碎,蟹棒,卷上切小塊即可。

烹饪技巧:

1、輔助蔬菜類的盡量加自己喜歡的,不喜歡的忽略。

2、鍋裡可以加少許油或不加。

3、煎蛋的全過程用中小火完成。

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