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馬齒苋的做法大全

美食 更新时间:2025-01-15 10:07:46

馬齒苋的做法大全?做法一:準備用料馬齒苋、蒜末、鹽、油馬齒苋洗淨;蒜頭剁成蓉,備用;水開後,加少許鹽和油,倒入馬齒苋焯水1分鐘左右,撈出;鍋中下油,倒入蒜末,爆香;再倒入焯了水的馬齒苋,翻炒片刻,加入适量鹽調味;最後裝盤即可,今天小編就來說說關于馬齒苋的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

馬齒苋的做法大全(馬齒苋怎麼做好吃)1

馬齒苋的做法大全

做法一:準備用料。馬齒苋、蒜末、鹽、油。馬齒苋洗淨;蒜頭剁成蓉,備用;水開後,加少許鹽和油,倒入馬齒苋焯水1分鐘左右,撈出;鍋中下油,倒入蒜末,爆香;再倒入焯了水的馬齒苋,翻炒片刻,加入适量鹽調味;最後裝盤即可。

做法二:準備用料。馬齒苋、雞蛋、鹽、生抽、食用油。齒苋去掉老梗,洗淨備用;水燒開,倒入馬齒菜焯水,兩分鐘即可;過涼水,攥幹水分後切小段;打入三個雞蛋,加鹽,生抽,攪拌均勻;鍋中油燒熱,倒入雞蛋液,用鍋鏟劃圈翻炒;最後蛋液沒凝固就關火盛盤即可。

做法三:準備用料。馬齒苋、面粉、鹽、辣椒醬、蒜泥、食用油、香油。馬齒苋洗幹淨控幹水份,加入少量食用油,将面粉多次加入用手拌勻;涼水上鍋蒸大概10分鐘左右;倒出來冷涼一點加入适量鹽,香油,蒜泥,辣椒醬即可。

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