香菇沒煮熟會中毒嗎?香菇雖然是菌類食物,但是是無毒的菌類,是可以食用的,如果香菇沒煮熟就食用,此種情況如果胃腸道功能較差的人,很有可能會引起胃腸道的不适,出現消化功能不好,腹脹等症狀,但是吃未煮熟的香菇不會引起中毒症狀的,現在小編就來說說關于香菇沒煮熟會中毒嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
香菇雖然是菌類食物,但是是無毒的菌類,是可以食用的,如果香菇沒煮熟就食用,此種情況如果胃腸道功能較差的人,很有可能會引起胃腸道的不适,出現消化功能不好,腹脹等症狀,但是吃未煮熟的香菇不會引起中毒症狀的。
建議平時吃香菇的時候,先用熱水将香菇煮一下。
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