麻辣冷串串正宗做法?,今天小編就來聊一聊關于麻辣冷串串正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
麻辣冷串串正宗做法
首先排骨洗淨,放兩片姜熬一鍋高湯,也可以用雞肉熬,或者再懶一點直接用白開水代替
蒜末、熟芝麻、蒜末放碗裡
鍋裡下油把香料放去煸出香味,撈去,燒到冒煙,澆在辣椒面上
加入蚝油、生抽、紅糖拌勻
倒入熬好的高湯裡,放涼備用
準備一些自己喜歡的菜
牛肉切2毫米的厚片,用醬油和紅薯粉抓拌均勻,再淋上食用油抓勻
花點時間把食物串起來
煮一大鍋水,水開下食物分别汆熟
放入調好的汁水裡浸泡20分鐘就可以開吃了, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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