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紅棗蒸蛋糕怎麼做的

美食更新时间:2024-07-04 03:11:19

紅棗蒸蛋糕怎麼做的?食材:低粉350克、紅棗200克、雞蛋7個、紅糖160克、玉米油300克、小蘇打9克，今天小編就來說說關于紅棗蒸蛋糕怎麼做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅棗蒸蛋糕怎麼做的

食材:低粉350克、紅棗200克、雞蛋7個、紅糖160克、玉米油300克、小蘇打9克。

首先把紅棗清洗幹淨後，放入鍋裡煮十分鐘。

煮好的紅棗撈出去核剁成棗泥。

直接，往有200g紅糖的盆裡加入7個雞蛋，攪拌。

紅糖和雞蛋攪拌均勻後，再把300克玉米油加入，繼續攪拌至完全混合。

然後加入紅棗泥攪拌。

再加入過篩低筋面粉350g和小蘇打9g。

把這個加入好的所有東西，繼續攪拌均勻至完全混合，沒有大顆粒。因為紅棗的手工剁成的，所以看起來像有顆粒，其實的紅棗碎。

将制作好的面糊倒入模具中，輕微的震一下，以消除多餘的氣泡。

烤箱設定模式：焙烤，165度，中上層，預熱16-18分鐘，烤制37分鐘。

最後，時間到，出爐咯，紅棗蒸蛋糕就做好了。

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