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在家怎樣做簡單的炸醬面

美食 更新时间:2024-06-11 21:14:09

在家怎樣做簡單的炸醬面(最靠譜最好吃最詳細的給媽媽做的炸醬面做法)1

故事很心酸,各位看官往前走

By 遇見你真好zuak

用料

  • 五花肉 1200克
  • 土豆 一個
  • 黃豆醬 四勺
  • 蒜 若瓣
  • 姜 若片
  • 料酒 些許勺
  • 白酒 若幹勺
  • 南德調料 少許
  • 老抽 些許勺
  • 啤酒 一瓶
  • 澱粉 若幹勺

做法步驟

在家怎樣做簡單的炸醬面(最靠譜最好吃最詳細的給媽媽做的炸醬面做法)2

1、自己動手,感情就有

在家怎樣做簡單的炸醬面(最靠譜最好吃最詳細的給媽媽做的炸醬面做法)3

2、土豆切丁,泡水備用

在家怎樣做簡單的炸醬面(最靠譜最好吃最詳細的給媽媽做的炸醬面做法)4

3、姜蒜要多,咱自己有

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4、不要粘鍋,肉粒炒散

在家怎樣做簡單的炸醬面(最靠譜最好吃最詳細的給媽媽做的炸醬面做法)6

5、姜蒜黃豆醬,料酒加白酒

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6、炒香要自己聞,開水要自己燒 土豆要自己放,啤酒要自己喝

在家怎樣做簡單的炸醬面(最靠譜最好吃最詳細的給媽媽做的炸醬面做法)8

7、嘿嘿嘿,澱粉一個碗底就夠了,畢竟肉多,哈哈 起鍋燒水下面條的事情,自己做來自己享受就好

小貼士

熱鍋熱油不粘鍋 大火爆炒肉不老 姜和蒜來能增香 料酒白酒要跟上 黃豆醬來頂了鹽 加水謹記要開水 緊随其後上土豆 煮上個久久二十多分鐘 澱粉來交個混水就行了

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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