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牛筋怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-07-04 02:50:53

牛筋怎麼炒好吃又簡單?牛筋切成薄片，姜切成絲、大蒜頭拍碎、青紅辣椒都斜切；，現在小編就來說說關于牛筋怎麼炒好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛筋怎麼炒好吃又簡單

牛筋切成薄片，姜切成絲、大蒜頭拍碎、青紅辣椒都斜切；

起鍋燒油；

油七成熱時，下辣椒、姜絲和大蒜頭翻炒出香味；

下牛筋爆炒；

牛筋和辣椒翻炒均勻，加老抽、米酒和少許水稍煮，加鹽、雞精、蚝油、胡椒粉調味。

起鍋裝盤。

由于牛筋是熟的，所以這道菜不用炒太久就可以的。

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