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方便面怎麼做好吃小學生都會

美食更新时间:2025-01-15 09:53:52

好些人都說，現在的方便面已經被外賣給打敗了，相信大家都許久不碰它了吧？其實，小編覺得它裡頭的油炸面的口感還是相當不錯的，某些時候，并不輸給哪些新鮮的面條，把它單獨拎出來炒着吃，也是非常美味的。

無論是哪種面條，主要依靠吸收其他配菜的香味來獲取滋味，方便面自然也不會例外，即使它裡頭的配料包做的再美味，也敵不過哪些新鮮的輔料，如果家中條件允許的話，還是建議大家把幹面單獨拎出來，或煮或炒，這樣吃起來大家都會放心一些。

方便面怎麼做好吃小學生都會（方便面怎麼做好吃）1

由于方便裡頭的幹面是經過油炸而來的，所以在口感上比哪些傳統的挂面，或者鮮面會更吸引人，尤其是哪些年紀小的孩子，平時在家中備點，遇上小孩不想吃飯的時候，說不定就能派上用場，從營養上來說也會豐富一些。

食材配料：方便面、洋蔥、火腿腸、食用油、大蒜、香蔥、辣椒油、香醋、西紅柿、鹽、白糖、雞精。

制作過程：

方便面怎麼做好吃小學生都會（方便面怎麼做好吃）2

首先，把方便面的包裝袋拆開，把裡頭的幹面取出來，再放入沸騰的水中，将它煮至8分鐘熟，撈出後，再放入冷水中過涼，控幹水分，裝入碗中備用。

方便面怎麼做好吃小學生都會（方便面怎麼做好吃）3

起鍋燒油，油熱後，先放入少許的蔥段和蒜片，小火炒香後，再倒入自己愛吃的青菜和其它幾樣配料（上海青、火腿腸片、洋蔥段、西紅柿丁等等），把它們炒至斷生，炒出香味。

方便面怎麼做好吃小學生都會（方便面怎麼做好吃）4

然後，再放入少許的生抽和蚝油提鮮，再來少量上色的老抽，翻炒均勻後，再倒入半碗的清水，大火煮開。

方便面怎麼做好吃小學生都會（方便面怎麼做好吃）5

湯汁燒開後，再倒入提前焯好的方便面，翻拌均勻後，再加入少許的鹽、白糖、雞精調口，喜酸的人，再放上少許的香醋提提香。

方便面怎麼做好吃小學生都會（方便面怎麼做好吃）6

喜歡吃辣的朋友，肯定少不了1勺辣椒油，繼續開大火翻炒均勻，待湯汁剩餘不多時，即可出鍋裝盤，炒方便做好啦，看起來還是挺有食欲的吧，口感勁道爽滑，配菜豐富多樣，吃起來還是相當滿足的，特點是方便快捷，可以快速解決溫飽。

小貼士：

方便焯水時間要短，不要将它完全焯熟，再炒時，就會達到全熟狀态，否則會嚴重影響口感，除了胃不好的人，相信沒人願意吃爛面條吧。

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