空氣炸鍋烤牛排的做法?牛裡脊洗淨,用廚房用紙吸幹水,然後橫着片成約1.5厘米厚的三等份,在一面切上花刀,我來為大家科普一下關于空氣炸鍋烤牛排的做法?以下内容希望對你有幫助!
牛裡脊洗淨,用廚房用紙吸幹水,然後橫着片成約1.5厘米厚的三等份,在一面切上花刀。
入盆中,加入所需的調料,如果怕辣,可以不放或者少放黑胡椒醬。
将調料汁與牛排充分混合好,腌抽一個小時以上,充分入味,中間可翻幾次。
錫紙準備好,烏面向上,腌好的牛排擺放在上面,将腌爛汁淋在牛排表面。
錫紙四邊向上折疊,包住牛排,留一小縫透氣用。
空氣炸鍋提前預熱5分鐘,200度,将錫紙包着的牛排入炸籃中,設定時間為20分鐘,200度。
20分鐘後,拉出炸籃,打開錫紙,時間再設定200度,5分鐘,将牛排表面烘幹。
牛排肉嫩,味足。
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