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家常田雞二種好吃的做法

美食更新时间:2025-02-13 21:58:24

家常田雞二種好吃的做法?第一種：田雞炒香菇香菇幹，用熱水泡半個小時，将香菇洗幹淨，然後切片，或者是切絲，先用姜蒜蔥酒爆炒田雞，再放香菇幹炒，炒熟即可，接下來我們就來聊聊關于家常田雞二種好吃的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常田雞二種好吃的做法

第一種：田雞炒香菇。香菇幹，用熱水泡半個小時，将香菇洗幹淨，然後切片，或者是切絲，先用姜蒜蔥酒爆炒田雞，再放香菇幹炒，炒熟即可。

第二種：田雞爆蒜。将蒜苗的梗和蒜葉切開，先放花生油熱鍋，再放一點醬油，等到花生油開始冒小泡泡時，放進蒜梗爆香，再放進田雞爆炒，炒的過程中，可放黃酒或者是料酒，再放姜，花椒，一直炒到蒜和田雞熟為止。

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