大街上的無骨雞柳怎麼做?記得小時候放學回家的路上,總能路過幾家飄着香味的炸雞柳小攤,這個香味已經深深印刻在我的記憶中了,下面我們就來說一說關于大街上的無骨雞柳怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
記得小時候放學回家的路上,總能路過幾家飄着香味的炸雞柳小攤,這個香味已經深深印刻在我的記憶中了。
又到了吃宵夜的時間,一起來動手做一做炸雞柳吧,保證能把隔壁小孩饞哭。
用料
雞胸肉 200克
雞蛋 1個
料酒 1勺
面包糠 适量
椒鹽 适量
玉米澱粉 2勺
秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法
準備好所有食材。秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟1
雞肉條、料酒、雞蛋、澱粉混合,揉勻。
(雞柳好吃的的關鍵:加入點椒鹽!)秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟2
混合好的雞肉條裹上面包糠,一條一條碼好。 (自己吃,切的都很大塊)秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟3
滿滿一大盤~秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟4
油溫四五成熱的時候,放雞柳下去炸,小火慢炸,面包糠很容易糊的。秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟5
炸至金黃撈出,一會再複炸一遍。(複炸隻需要30秒就可以了)第一遍炸熟,第二遍複炸炸酥。秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟6
完成!秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟7
趁熱吃吧~秒殺小吃攤的無骨雞柳的做法 步驟8
小貼士
1.腌雞肉的時候不要放太多椒鹽,有點鹹味就好。
2.不要炸太久,不然會幹硬。
3.炸完趕快吃,不然會被搶完。
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