1、準備好一些紅棗,核桃、芝士及紅糖,先将芝士打發,紅棗的核去掉,然後将核桃剝出核桃仁,可以用小刀切成小塊。
2、準備好了這些之後,将雞蛋打發出泡沫之後,加入紅糖和芝士,将它們充分的融合在一起,加入玉米油攪拌均勻至完全融合。
4、加入面粉,同時放入一些泡打粉,這樣可以使紅棗核桃糕的味道更好,使蛋糕更為有彈性。
5、攪拌好後,倒入盆或者模具中,冷藏2天,鍋中燒水,水開蒸20分鐘左右。
6、蒸好了之後,再焖幾分鐘,這樣可以使紅棗核桃芝士糕更加的軟,吃起來更加的爽口。
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