木瓜絲怎麼腌制好吃?首先要把木瓜絲拆開後放到一個比較大的容器裡,因為幹的木瓜絲一泡開,還是挺多的,大概泡五分鐘就好,泡的時間長了,就不脆了泡完以後,多洗幾遍,撈出來,瀝幹水,我來為大家科普一下關于木瓜絲怎麼腌制好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先要把木瓜絲拆開後放到一個比較大的容器裡,因為幹的木瓜絲一泡開,還是挺多的,大概泡五分鐘就好,泡的時間長了,就不脆了!泡完以後,多洗幾遍,撈出來,瀝幹水!
把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。這個放多少呢,也是根據自己來的,喜歡吃辣吃蒜,就多放一些。然後把冰糖弄碎一起放在容器裡。
接下來,把生抽倒進裝有蒜姜辣椒的容器裡,大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。
倒完後,就等木瓜絲了,看一下木瓜絲的水分瀝幹沒有,如果可以了,就把木瓜絲倒進來,攪拌。
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