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佛手柑怎麼食用

美食更新时间:2024-11-22 19:27:23

　　1、直接鮮食

　　自然成熟的佛手柑是可以直接食用的一種水果，它成熟以後，表面的果皮會變為黃色，内部的果肉則為白色，在吃的時候就像吃橘子一樣，把它外層的黃色果皮去掉，取出裡面的白色果肉，直接吃就可以，這時的果内味道甘甜，而且口感爽脆滋味特别好。

　　2、做甜品

　　佛手柑做甜品也特别好吃，在制作的時候需要把新鮮的紅薯幹，用清水洗淨，然後用水果刀把它削成小塊，或者直接切成細絲，然後放在碗中加入适量的冰糖，腌制5到6小時，腌好以後放入鍋中，加少量清水一起炖至開鍋以後，再用中小火炖制半小時，炖好以後取出食用就可以。

　　3、泡水

　　佛手柑平時還可以用來泡水喝，但在用佛手柑泡水以前需要先把它用蜂蜜腌制一下，腌制時要把新疆佛手柑洗淨切成絲狀，放在幹淨的玻璃瓶中，再加入适量蜂蜜，調勻以後密封腌制3到5天，腌好以後每次取出10到20克，放在杯子中，直接用溫開水沖調就可以。

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