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牛尾骨湯

美食 更新时间:2024-07-26 04:06:38

  1、用料:

  牛尾500克、番茄2個、姜2片、番茄1個。

  2、做法:

  (1)姜切片。

  (2)鍋内冷水放入牛尾骨和姜片,牛尾骨焯水備用。

  (3)胡蘿蔔切成小塊。

  (4)洋蔥切成小塊。

  (5)番茄切成小塊。

  (6)鍋中刷油,放入番茄、胡蘿蔔、洋蔥。

  (7)炒出香味備用。

  (8)鍋中倒入開水,放入牛尾骨。

  (9)炖2.5-3小時。

  (10)完成。

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