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做炖豬皮的方法

美食 更新时间:2024-12-28 00:22:46

  1、買來的肉皮就是焯好水的,切成段。

  2、蔥洗淨切絲,姜洗淨切絲。

  3、鍋中倒入食用油,放入五香粉。

  4、油燒至八分開,放入蔥,姜爆香,放入生抽,水。

  5、放入肉皮,鹽,大火燒開,中火炖。

  6、15分鐘左右,炖肉皮就做好了,放入味素,出鍋裝盤。

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