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生蚝肚子裡面黑綠色的能吃嗎

美食 更新时间:2024-10-08 19:51:41

  1、根據情況決定。生蚝是吃海藻、浮遊植物等素食生長的貝類,其體内黑綠色的部分,是生蚝的内髒和腸腺,其中含有生蚝還未消化掉的食物,這些未被消化的天然海藻對人來說不僅無害,而且食用有益健康,是可以放心吃的。但若是生蚝裡面肉質變綠,散發異味等現象的,說明生蚝已經變質了,這樣的生蚝是不能吃的,會有食用健康風險。

  2、生蚝綠色的東西是屎嗎?可以理解為是屎。從生物學上來說,生蚝肉裡面黑綠色的那一部分是生蚝胃囊未被消化的東西,也就是俗說的生耗屎,這是為生蚝提供養分和生長的物質,是海裡的天然海藻,而海藻對人體而言也是一種很有營養的水生植物,常用于海藻保健藥品的原材料,是可以放心食用的。

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